ぶっちゃけこのお肉どうですか？ ー公式LINEでお肉の裏話

◾️ 「このお肉、どう思いますか？」に、LINEで本音で答えます

「この通販のお肉買おうと思うんですがどうですか？」

「ギフトでもらったお肉、どう焼くのが正解？」

そんな疑問、LINEで聞いてください！

 

こんにちは、花城一樹です😌

今って、ネットでもお店でも、いろんなお肉が手軽に買える時代ですよね。

でもその一方で、

◯「通販で見つけたこのお肉、実際どうなんだろう？」

◯「どれが“いいお肉”なのか、正直よくわからない…」

◯「ギフトでお肉をもらったけど、どうやって食べたらおいしいの？」

そんなふうに迷ったり、不安に思うことって、

意外と多いんじゃないかなと思うんです。

せっかく買ったり、もらったお肉なら、やっぱりおいしく食べてほしい。

 

「よくわからないけど、なんとなく良さそうだからこれでいっか」

 

とモヤモヤするより、誰かにサクッと聞けた方が、

 

もっと安心してお肉を楽しめるんじゃないかなと思います。

 

だったら──

お肉業界10年の僕が

皆様の“お肉の相談役”になれたら自分も嬉しいな。

 

そんな想いから、LINEで気軽に聞ける

「お肉のなんでも相談コンテンツ」

をはじめてみました！

◾️ 購入予定のお肉、正直どう？を相談できます

たとえば、別のECサイトでお肉を購入しようとしているとします。

そんなときに、その商品ページのURLをLINEで送っていただければ、

僕・花城一樹が実際に見て、本音でアドバイスさせていただきます！

「本音」と言ってもその商品を否定するわけではありません。

 

例えば・・・

✅「このお肉でその価格ならアリです！」

✅「冷凍で500g,1パックなので、4人で食べるなら良いと思います！」

✅「霜降り多めの部位なので、脂が苦手なら、同じサイトのこっちのお肉の方が合うかもです！」

といった感じで、商品内容・価格帯・用途に合わせたプロの視点をLINEでやさしくお届けします。

もちろん、その商品が当店の商品じゃなくても大丈夫。

僕たちの売上にはならないかもしれませんが、

お肉のことを通じて、お肉好きな人とつながれるきっかけになったら、

それだけで本当にうれしいです😌

◾️ ギフトでもらったお肉・スーパーのお肉でもOK

さらに、「すでに手元にあるお肉」についての相談も受け付けています。

たとえば…

✅ギフトでもらったけど、どんなお肉かよくわからない

✅スーパーで勢いで買ってしまったけど、部位や使い方が不明

✅お肉屋さんで衝動買いしたけど、どう焼けばいいのか自信がない

 

そんなときには、

商品ラベルやお肉の写真をLINEで送ってください！

自分が写真をもとに、

◯「これは肩ロースですね。すき焼きか、焼きしゃぶがおすすめです！」

◯「そのステーキは、焼いた後にその写真の向きでカットすると柔らかく食べれます！」

◯「2人で食べるにはちょっと多いと思うので、1/3は冷凍して次回のお楽しみにしましょう！」

など、食べ方や焼き方・保存方法まで含めたアドバイスをお届けします。

◾️ 自分が目指すのは、“お肉をもっとおいしく食べてもらうこと”

自分が本当にやりたいのは、ただお肉を売ることではありません。

農家さんが愛情を込めて育てたお肉を、

できるだけおいしく食べてもらうこと。

それが、食肉卸売業の自分にできる一番の役割だと思っています。

 

お肉って、ただの食材のようでいて、種類や部位、脂の入り方、カットの仕方などで、味わいや食感も全然違ってきます。

だからこそ、

ちょっとした知識や情報があるかないかで、お肉の楽しみ方が大きく変わるんです。

とはいえ、ネットには情報があふれていて、

「何が本当かよくわからない…」というのが正直なところですよね。

だからこそ僕は、LINEという近い距離で、

顔の見える“お肉屋”として、リアルな情報を伝えていきたいと思っています。

そうすることで、

「いつもより脂がキツくないし、お肉がおいしい！」

「こうやって食べたらもっとおいしくなるんだ！」

そんなふうに、自信を持ってお肉を選び、楽しんでもらえたら嬉しいです！

◾️ 最後に

「このお肉、ギフトに選ぼうと思ってるけど、どうかな？」

「このお肉って、どんなふうに食べるのが一番美味しい？」

そんなちょっとした疑問を、LINEで気軽に聞けるこのコンテンツが、

お肉をもっと楽しむきっかけや、新しい発見につながればいいなと思っています。

僕自身、お肉のことを話すのが好きですし、知識を届けることで、

「お肉好きな人たちとつながっていけたらいいな」と思っています！

 

だから、当店のお肉じゃなくても大歓迎。

気になったお肉、もらったお肉、焼き方がわからないお肉…なんでも送ってください！

ぜひ、LINEでお気軽に話しかけてください！

「お肉屋としての目線」で、

あなたのお肉ライフをちょっとでも楽しくできたら嬉しいです！

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※商品ページのURLやお肉の写真を送るだけでOK！お気軽にどうぞ！