HANASHIRO ONLINE SHOP
静岡で50年以上、食肉と向き合ってきた
食肉卸売業者「花城ミートサプライ」。
静岡県産のお肉を、
肉屋の目利きで厳選。
ご家族で囲むいつもの食卓にも、
大切な方への特別な贈り物にも。
お肉の美味しさと、
食べる楽しさを全国へお届けします。
SHOP BY CATEGORY
いつもの料理から、特別な日のごちそうまで。
食べたい料理やお好みに合わせて、
お肉をお選びください。
WATCH & SHOP
写真だけでは伝わりにくい、
お肉の焼き上がりや、料理の楽しさ。
静岡の肉屋が厳選したお肉を、
動画で見ながら選んでみませんか？
気になったお肉は、
商品ページからそのままご注文いただけます。
動画を見る
調理風景やお肉の魅力をチェック。
気になるお肉を選ぶ
動画の商品カードから詳細を確認。
商品ページから購入
内容量・配送方法を選んでご注文。
この下の動画を横にスワイプして、
気になるお肉を探してみてください。
WHY CHOOSE HANASHIRO
静岡の食肉卸売業者として培ってきた経験と、
職人の技術。
私たちが大切にしている
4つのこだわりをご紹介します。
THE BUTCHER'S COMMITMENT
お肉の美味しさは、
品種や産地だけでは決まりません。
部位の特徴を知り、
お客様がどんな料理に使うのかを考える。
そして、お肉の状態を見極めながら、
職人が丁寧に加工する。
「誰に、どんなお肉を、どう届けるか。」
そこまで考えることが、
私たち花城の仕事です。
REASON 01
長年、食肉の仕入れ・加工・販売に携わってきた花城。
その経験を活かし、肉質や部位の特徴、
料理との相性を見極めながら、
お肉を選んでいます。
REASON 02
富士山や南アルプス、
太平洋に囲まれた静岡県。
地元の生産者が大切に育てた
静岡県産黒毛和牛をはじめ、
地域のお肉の魅力を全国へお届けします。
REASON 03
お客様からご注文をいただいてから、
自社の職人がお肉の状態を見極め、
一枚一枚丁寧にスライス。
静岡にある自社工場直売所から、
お肉の鮮度を大切にしながら、
全国のお客様の食卓へお届けします。
REASON 04
「何人分のお肉が必要？」
「脂控えめのお肉が好き」
「贈り物には何がおすすめ？」
そんなご相談に、
お客様のお好みや用途、ご予算に合わせて
LINEでご提案しています。
お客様がどんなお肉を求めているのか。
どんな料理で、誰と楽しむのか。
その一つひとつに寄り添いながら、
お肉の美味しさをお届けします。
2分だけ時間をください！「おいしいお肉とはなんなのか？」お肉を販売するだけでなく、お肉を100%楽しんでもらうために、お肉の情報発信を行っています！
弊社は静岡県産のみを取り扱う地産地消の食肉卸売業者です。
静岡は、富士山の麓に広がる自然豊かな土地。
きれいな水と空気、寒暖差のある気候の中で育った牛や豚は、肉質がきめ細かく、とても味わい深いです。
でも今、静岡の畜産農家は年々減り続けています。
FIND YOUR FAVORITE WAGYU
赤身の旨み、霜降りの甘み、
毎日の料理に使いやすいお肉。
お肉の好みや食べるシーンに合わせて、
静岡の肉屋がおすすめする一品をご紹介します。
赤身派のあなたへ
HANASHIRO SELECT 01
脂は控えめで、
お肉そのものの味を楽しみたい方へ。
噛むほどに広がる赤身の旨みと、
食べやすさを大切にした和牛をご提案します。
肉屋からのワンポイント
赤身肉も、部位によって食感や旨みが異なります。 すき焼きには薄くスライスしたモモまたは肩の部位を。 ステーキには赤身のお肉で代表的なランプでカットさせていただきます。
柔らかい霜降りが好きな方へ
HANASHIRO SELECT 02
和牛ならではの脂の甘みと、
やわらかな食感を楽しみたい方へ。
ご家族で囲むすき焼きや、
大切な記念日のごちそうにもおすすめです。
肉屋からのワンポイント
霜降りすき焼き用には肩ロース・リブロースを使用。 さらに贅沢な一皿には、 高級部位サーロインだけを使った すき焼き用もご用意しています。
毎日の食卓に和牛の旨みを
HANASHIRO SELECT 03
牛丼、肉じゃが、炒め物、カレー。
いつもの料理に、
和牛の美味しさを少しだけプラス。
毎日の食卓で気軽に楽しめるお肉を
お探しの方におすすめです。
肉屋からのワンポイント
花城の和牛小間切れ肉は、 塊肉から職人が丁寧に仕込む一品。 すき焼きにも使える肉質を目指しています。 100〜150gずつ小分けにすれば、 毎週少しずつ楽しめます。
ギフト・贈り物
HANASHIRO SELECT 04
お誕生日や結婚記念日、
お中元・お歳暮など。
静岡県産の和牛や、
切ってすぐに楽しめる加工品など、
贈る相手に合わせた商品をお選びいただけます。
肉屋からのワンポイント
贈る相手の好みが分かる場合は、 赤身・霜降りから選ぶのがおすすめ。 通常は花城茶箱BOXでお届け。 保冷剤付きの花城青箱BOXも 別途ご用意しています。
ASK THE MEAT PROFESSIONAL
「脂控えめがいい」
「4人家族なら何g必要？」
「贈り物におすすめのお肉は？」
お好みやご予算、食べるシーンに合わせて、
お肉のプロがご提案します。
HANASHIRO MEAT GIFT
お誕生日や結婚記念日、
お中元・お歳暮などの贈り物に。
静岡県産のお肉で、
特別なひとときを贈りませんか？
贈る方のお好みや、
食べるシーンに合わせて。
肉屋が選んだお肉を、
心を込めてお届けします。
GIFT SELECTION
手軽に楽しめるごちそうから、
特別な日の贅沢な一品まで。
手軽に楽しめる贈り物
誕生日・お礼・季節のご挨拶に
静岡県産の無添加ローストビーフとローストポーク。解凍して切るだけで食卓を華やかに。専用ギフトBOX入りです。
詰め合わせBOX(静岡ブランド牛 無添加ローストビーフ/ローストポーク)
家族で楽しむごちそう
ご家族への贈り物に
霜降りの甘みとやわらかな食感。静岡県産黒毛和牛を使ったすき焼き用のお肉で、家族団らんの時間を贈りませんか。
静岡厳選霜降りすき焼き肉｜HANASHIRO SELECT
特別な日のステーキ
記念日・特別なお祝いに
静岡県産黒毛和牛の霜降りステーキと赤身ステーキをセットに。異なる美味しさを楽しめる特別な一品です。
静岡厳選二種ステーキ｜HANASHIRO SELECT
GIFT PACKAGING
通常のお届け用と、
贈り物におすすめの特別なBOX。
用途に合わせてお選びいただけます。
通常のお届け
通常の精肉商品は、
花城茶箱BOXに入れてお届けします。
ご自宅用はもちろん、
気軽な贈り物としても
ご利用いただけます。
別売りギフトオプション
大切な方への贈り物を、
より特別なものに。
落ち着いた青色と
ゴールドのロゴをあしらった、
高級感のある専用ギフトBOXです。
※掲載写真は包装イメージです。お肉の内容は商品ごとに異なります。
※ローストビーフ＆ローストポーク詰め合わせBOXなど、
専用ギフト箱が含まれる商品は、
各商品ページの包装案内をご確認ください。
※青箱BOXの購入は任意です。
STEP 01
相手のお好みや人数に合わせて、 お好きなお肉をお選びください。
STEP 02
特別なギフト包装をご希望の場合は、 花城青箱BOXを別途カートへ。
STEP 03
購入手続きでお届け先を入力。 お相手への直接配送も可能です。
※配送地域・温度帯・お届け日などの詳細は、 各商品ページと配送案内をご確認ください。
GIFT CONSULTATION
「予算に合わせて選びたい」
「脂控えめのお肉を贈りたい」
「何人分のお肉が必要？」
贈る相手のお好みやご予算、
食べるシーンに合わせて、
花城がおすすめのお肉をご提案します。
FROM SHIZUOKA TO YOUR TABLE
地元の生産者が大切に育てたお肉を、
肉屋の目利きと技術で、全国のお客様へ。
私たち花城が、
静岡県産のお肉にこだわる理由があります。
OUR LOCAL PRODUCERS
静岡には、
お肉の美味しさを支える
畜産農家の方々がいます。
毎日の飼育や健康管理など、
手間と時間をかけて
大切に育てられた牛や豚。
私たちは食肉を扱う立場として、
その価値をより多くの方に
知っていただきたいと考えています。
美味しいお肉の向こう側にいる、
生産者の想いまで伝えたい。
静岡の生産者が、
一頭一頭の成長と向き合いながら
大切に育てています。
その日々の積み重ねが、
お肉の価値を支えています。
創業50年以上の食肉卸として、
お肉の状態や部位の特徴を見極め、
丁寧に加工。
美味しく食べていただくことを
考えながらお届けします。
家族で囲む夕食や、
大切な方との特別な時間。
お客様の食卓に、
静岡のお肉の美味しさと
小さな幸せをお届けします。
OUR MISSION
私たちは、長年にわたり
静岡で食肉の卸売業を営んできました。
その経験を活かし、
今ではオンラインショップを通じて、
静岡県産のお肉を全国のお客様へ
お届けしています。
静岡の畜産を取り巻く環境が
変化している今だからこそ、
地元のお肉の魅力を
より多くの方に知っていただきたい。
静岡のお肉を食べて、
美味しいと思っていただくこと。
そんな食卓が一つでも増えることを、
私たちは願っています。
OUR PHILOSOPHY
良いお肉は、
特別な日にだけ楽しむものではありません。
例えば、週に一度。
いつもの料理に少しだけ和牛を取り入れる。
そんな小さな贅沢を通じて、
静岡のお肉の美味しさを
身近に感じていただけたら嬉しいです。
MEAT RECIPES & STORAGE TIPS
お肉の美味しさを、食卓まで。
いつもの料理が少し楽しくなるレシピや、
良いお肉を少しずつ楽しむための保存方法。
肉屋の知識と工夫をご紹介します。
毎日のご飯に
KOMAGIRE RECIPES
肉じゃが、すき焼き丼、
チャーハン、ロコモコ丼。
花城の和牛小間切れ肉は、
さまざまな料理に活用できます。
普段の食卓が楽しくなる
アレンジレシピをご紹介します。
週末のごちそうに
SUKIYAKI ARRANGEMENTS
すき焼き用の薄切り肉を、
炙りご飯や炊き込みご飯、
しゃぶしゃぶなどにアレンジ。
赤身と霜降り、
それぞれの特徴を活かした
楽しみ方をご紹介しています。
料理をもっと楽しく
ALL MEAT RECIPES
小間切れ肉だけでなく、
すき焼き用・焼肉用・
ステーキ用のお肉まで。
部位の特徴を活かした
おすすめの食べ方を
まとめてご紹介しています。
MEAT STORAGE HACK
400gや500gのお肉も、
一度に全部食べる必要はありません。
使いたいときに、
使いたい分だけ取り出せる。
そんな毎日の便利さを考えた、
薄切り肉の冷凍保存方法を
ご紹介しています。
毎日の料理なら、
1食分ずつの小分けがおすすめ。
大きな薄切り肉は、
1枚ずつ保存すると
必要な枚数だけ取り出せます。
薄切り肉は、
クッキングシートを使って
重ならないように並べます。
あらかじめ必要な枚数を
用意しておくと衛生的です。
冷凍用の密閉袋に入れ、
できるだけ空気を抜いて保存。
解凍するときは
冷蔵庫でゆっくり解凍し、
解凍後は早めに調理しましょう。
※上記は主に冷蔵で購入した生の薄切り肉を、
ご家庭で冷凍する場合のご案内です。
※商品ごとの保存方法・消費期限・賞味期限を優先し、
冷凍品の再冷凍は避けてください。
SHOPPING INFORMATION
大切なお肉を、
美味しい状態でお届けするために。
送料や配送方法、
お支払いについてご案内します。
はなしろオンラインショップの送料サービス
お買い物金額
4,000円以上
送料半額
お買い物金額
10,000円以上
送料無料
※送料サービスには適用条件があります。
配送地域や温度帯、ご注文内容によって
送料が別途発生する場合があります。
最終的な送料はご注文手続き画面でご確認ください。
01 / DELIVERY
花城では、ご注文に合わせて
お肉を加工・ご用意してから
お届けしています。
ヤマト運輸・佐川急便のいずれかで
発送いたします。
02 / TEMPERATURE
商品ごとに適した温度帯で
大切にお届けします。
冷蔵・冷凍の選択ができる商品は、
各商品ページから
ご希望の配送形態をお選びください。
03 / DELIVERY DATE & GIFT
お届け希望日や時間帯は、
カート画面から指定できます。
ご購入者様のご住所とは別の
お届け先への直接配送も可能です。
04 / PAYMENT
クレジットカードをはじめ、 各種コード決済や ウォレット決済に対応しています。
※ご利用可能な方法は 決済画面でご確認ください。
購入前によくいただくご質問を まとめました。
ご購入いただけます。
ただし、配送温度帯が異なる商品は
同梱できないため、
別々の発送となり、
送料がそれぞれ発生する場合があります。
はい、可能です。
購入手続きの際、
配送先にお相手の住所をご入力ください。
青箱などのギフト包装や
熨斗のご希望については、
事前にLINEでご相談いただけます。
発送可能です。
ただし、冷蔵配送には
対応しておりません。
冷凍でお届けできる商品を
ご検討ください。
当店ではご注文後に
お肉の加工・ご用意を進めるため、
変更やキャンセルは
原則お受けしておりません。
製造・発送前であれば
対応できる場合もございますので、
注文番号を添えて
できるだけ早めに公式LINEへ
お問い合わせください。
生鮮食品・冷凍食品を
適切な状態でお受け取りいただくため、
置き配・宅配BOXでの
お受け取りには対応しておりません。
配達員から直接お受け取りください。
HANASHIRO LETTER
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