静岡厳選霜降りすき焼き肉｜HANASHIRO SELECT
静岡厳選霜降りすき焼き肉｜HANASHIRO SELECT
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HANASHIRO SELECT / SUKIYAKI
とろける霜降りを、
特別な日の食卓へ。
静岡の食肉卸売業者が厳選した、
静岡県産黒毛和牛。
霜降りの甘みと肉の旨みを楽しめる
肩ロース・リブロースを使用。
ご家族で囲むすき焼きにも、
大切な方への贈り物にも。
肉屋が選ぶ、ちょっと特別な和牛です。
THREE POINTS
このお肉の3つの魅力
01 / ORIGIN
静岡県産
黒毛和牛
地元・静岡で育てられた黒毛和牛を使用。食肉卸として培った目利きで厳選しています。
02 / MARBLING
甘み広がる
上質な霜降り
肩ロース・リブロースならではのやわらかさ。脂の甘みと豊かな旨みを楽しめます。
03 / CRAFT
ご注文後に
職人がスライス
お客様からご注文後にスライス。冷凍在庫ではなく、冷蔵対応も可能。鮮度良い状態でお届けさせていただきます。
特別な日も、いつもの食卓も。和牛の美味しさを囲むひととき。
PORTION GUIDE
どの内容量を選ぶ？
人数やお召し上がり方に合わせて、3つの内容量をご用意しています。
400g
約2〜3人前
ご夫婦の食卓や、
少人数で楽しみたい方に。
家族で囲む食卓に
800g
約4〜5人前
ご家族のすき焼きや、
みんなで楽しむ食事に。
1200g
約8〜9人前
親戚の集まりや、
大人数での食卓に。
※人数は目安です。食べ方やほかのお料理の量によって異なります。
※実際の内容量と価格は商品購入欄からお選びください。
FROM SHIZUOKA, WITH PRIDE
静岡の和牛を、
静岡の肉屋が選ぶ。
静岡で長年、食肉に向き合ってきた
食肉卸売業者「花城ミートサプライ」。
私たちは地元・静岡のお肉を知る
食肉のプロとして、
静岡県産黒毛和牛の中から
お届けするお肉を厳選しています。
産地の魅力と、肉質の違い。
そして、お客様がどのように召し上がるか。
そのすべてを大切にしながら、
静岡の美味しいお肉を全国の食卓へ届けます。
SHIZUOKA TERROIR
富士山と、温暖な気候。
静岡の豊かな自然が育む和牛。
日本一の富士山をはじめ、南アルプスの山々、太平洋に面した海岸線。
静岡県は、比較的温暖な気候と、地域ごとに異なる豊かな自然環境に恵まれた土地です。
そんな静岡の各地で、生産者たちは牛の健康状態や飼料、飼育環境に気を配りながら、一頭一頭のお肉づくりに向き合っています。
美味しさを育むのは、
自然の恵みと、生産者の積み重ね。
和牛の美味しさは、気候や環境だけでなく、血統や飼料、日々の丁寧な飼育管理によって育まれます。
きめ細かな霜降り、口の中に広がる脂の甘み、そして和牛ならではの豊かな旨み。
静岡の生産者が大切に育てた和牛の魅力を、私たちがお客様の食卓へとつないでいきます。
THE BUTCHER'S SELECTION
同じ黒毛和牛でも、
一１頭１頭に個性があります。
お肉は、同じ品種・同じ部位であっても、脂の入り方や肉質に違いがあります。
だからこそ、食肉卸として培ってきた経験と知識を活かし、商品の用途に合わせてお肉を選びます。
今回の霜降りすき焼き用には、脂の甘みとやわらかさを楽しめる肩ロース・リブロースを厳選。
さらに、本社工場で厳選された最高級の和牛のみが工場直売店に渡り、その和牛をお届けさせていただきます。
静岡の美味しい和牛を、
もっと身近に、もっと美味しく。
HANASHIRO SELECT
HOW TO ENJOY
すき焼きだけじゃない。
和牛の美味しい楽しみ方。
良いお肉だからこそ、シンプルな調理でも美味しい。肉屋おすすめの食べ方をご紹介します。
※お肉は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
HANASHIRO'S IDEA
良いお肉を、一度だけでなく。
毎週少しずつ楽しむ。
お肉を一度に食べきるのも贅沢ですが、1食分ずつ小分けにして冷凍すれば、日々の料理にも少しずつ使えます。
例えば400gのお肉を100gずつ小分けにすれば、4回分の楽しみに。
和牛を1枚炙ってご飯や麺料理に添えるだけでも、いつもの食卓に特別感が生まれます。
毎週少しの良いお肉で、
また明日から頑張ろうと思える食卓に。
DELIVERY & STORAGE
お届け方法・保存について
REFRIGERATED
冷蔵でお届け
届いてから冷蔵保存し、賞味期限内にお召し上がりいただく方におすすめです。
賞味期限：製造日から4日
保存方法：要冷蔵（4℃以下）
FROZEN
冷凍でお届け
お召し上がりの日まで保存したい方や、まとめ買いにもおすすめです。
賞味期限：製造日から90日
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
お届けに関するご案内
・冷凍品は解凍後、4℃以下で保存し、1日以内にお召し上がりください。
・一部地域は冷蔵配送に対応していません。
・宅配BOX・置き配でのお受け取りはできません。
・冷蔵品と冷凍品を同時購入する場合は、別々に送料が発生する場合があります。
・賞味期限は実際の商品表示もご確認ください。
GIFT SELECTION
大切な方への贈り物にも。
誕生日や記念日、お中元・お歳暮など、大切な方への贈り物にもおすすめです。
静岡で育った黒毛和牛を、肉屋が厳選してお届けします。
通常は「花城茶箱BOX」でお届け。保冷剤入りの「花城青箱ギフトBOX」をご希望の場合は、別途お選びいただけます。
熨斗にも対応しております。包装や贈答について、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
ギフトBOX・包装資材を見る →PRODUCT INFORMATION
商品について
冷凍：製造日から90日
解凍後：1日（要冷蔵4℃以下）
FAQ
よくあるご質問
Q. 冷蔵と冷凍、どちらがおすすめですか？
ご家庭用など、お届け後すぐに召し上がる場合は冷蔵、ギフトや食べる日まで日数がある場合やストック用には冷凍がおすすめです。
Q. すき焼き以外の料理にも使えますか？
はい。しゃぶしゃぶや炙り和牛丼、炊き込みご飯など、霜降りの旨みを活かした料理にもおすすめです。
Q. ギフト用に購入できますか？
はい。熨斗に対応し、別途ギフトBOXもお選びいただけます。包装についてご不明な点があればお問い合わせください。
Q. 内容量で迷った場合は相談できますか？
もちろんです。人数や食べ方、ご予算に合わせてお肉のプロがご提案します。公式LINEからお気軽にご相談ください。
ASK THE MEAT PROFESSIONAL
お肉選び、迷ったら
肉屋にご相談ください。
内容量のこと、冷蔵・冷凍のこと、ギフトのこと。
お肉のプロがLINEでご相談をお受けします。
HANASHIRO SELECT
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