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"お肉を楽しむ"お肉料理レシピからお肉を選んでみませんか?
「焼肉用」「すき焼き用」のお肉、皆さんはどんな食べ方をしてますか?
500gで3つ全て作れちゃいます!
ロコモコ丼を「和牛小間切れ肉」でアレンジ!お昼や疲れた日の夕飯に簡単かつスタミナもつけることができて、とてもおすすめです!
「和牛小間切れ肉」は、500g~1kgの大容量まで販売しており、小分けして冷凍しておくと使い勝手がとても良いお肉です!そんな冷凍した小間切れ肉を使った和牛チャーハンです!
和牛の旨みが普段の肉じゃがを最高に美味しくしてくれる。日常の食卓を幸せの美味しさにしてくれるそんな肉じゃがレシピです。
和牛小間切れ肉はこちらから!
1回食べたら絶対にまた食べたくなってしまう最高の1杯。良いお肉だからこそ少しの量でも満足できちゃうそんな一品。
お子様と一緒に巻いて楽しむこともできちゃう「赤身のすき焼き用」のお肉を使ったアレンジレシピです!
霜降り肉の良いお肉だからこそできる最高の食べ方。たった1枚のすき焼き用お肉がお家で作る普通のラーメンを至高の1杯へ。
※ブログ記事はないのですが、すき焼き用お肉のページに紹介動画があります!
和牛すき焼き用はこちらから!
豚バラ肉で作る普段の回鍋肉にほんの少しの「和牛赤身焼肉」を入れることで、お店越えの一品に!焼肉用のお肉を使ったアレンジレシピです!
赤身肉は"タレ"との相性が抜群!また栄養も満点で、その特徴を活かしたアレンジレシピです!
脂すぎず、でも柔らかい和牛赤身肉。お子様からご年配の方まで楽しむことができます。
霜降り肉を食べた後に「脂がきつかった」と感じた経験はありませんか?せっかく美味しいお肉を食べているのに"勿体無い"ですよね・・・。良いお肉こそ普段の食卓に本当に少し焼くだけで、幸せを感じることができます。
和牛焼肉用はこちらから!
切るだけ簡単!?様々なアレンジに!
切って少し添えるだけで、タンパク質など足りない栄養が補充できちゃう美味しい栄養補給!
サラダに乗せて胡麻ドレッシングも最高の相性です!
パンとの相性がとてもよく休日のお昼切って、お好みのカンパーニュやベーグルに挟んで、サンドイッチをすれば、お店よりも安く、"カフェ"クオリティーのランチへ
※こちらは紹介のみとなります。
無添加でお肉の味そのものを楽しんでもらうため、お酒との相性が最高に良くいつもの晩酌時間が最高の幸せに。また身内や友人の集まりにも切って囲めば、皆で楽しむことができます。
ローストビーフ・ポークはこちらから!
良いお肉こそ、400g~500gを
1回の「焼肉」「すき焼き」で全て食べるのではなく
「毎週の食卓でほんの少し食べる。それが本当の和牛の楽しみ方」
だと僕は思います。
500gのお肉を100~150gで小分けで冷凍し、
毎週1回の料理に加え、幸せな一時を過ごしてみませんか?
料理以外にも是非活用してください!
良いお肉を少しずつ楽しむためには、鮮度を保ち、使いやすい冷凍保存が必須です。ブログ記事では、完全版として紹介しているので是非活用してください!
お肉で1番聞かれる質問は「お肉のグラム数」に関することが多いです。
決して安い買い物ではないからこそ、ちょうど良い数量で選べると節約にも繋がります。
意外と知られない「黒毛和牛」と「国産牛」の違い。お肉を選ぶ際には絶対に知っておきたい知識です。
ブログ記事一覧
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株式会社花城ミートサプライの花城一樹です!
食肉専門学校を卒業し、食肉卸売業者へ就職。
自分もお肉を食べるのが大好きで、料理は日々勉強中・・・
InstagramやTikTokでお肉情報を日々情報発信中!
2枚(400g)
4枚(800g)
6枚(1200g)
冷蔵
冷凍
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