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「まるで赤身のステーキ!?」幻の和牛ハンバーグセット【6個入】[送料無料]

「まるで赤身のステーキ!?」幻の和牛ハンバーグセット【6個入】[送料無料]

通常価格 ¥2,900 JPY
通常価格 セール価格 ¥2,900 JPY
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税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

世界に一頭級の希少血統。

無角和種×黒毛和種

和牛100%ハンバーグ。

 

まるで赤身ステーキのような、

赤身肉を100%楽しむ和牛ハンバーグ。

 

 

「静岡県産(無角和種 × 黒毛和種)和牛ハンバーグ」が

"幻"と言われる理由

 

①「無角和種」の珍しさと更に「黒毛和種」との交雑和牛

 

「50年の時を超えて蘇った、奇跡の和牛。」
― 無角和種と黒毛和種が紡ぐ、唯一無二の血統 ―

 

 

②静岡の自然豊かな場所で、放牧で育った和牛

放牧×グラスフェッド
自然に囲まれた環境で育ち、ストレスなく育つことのできる環境。

 

🌿 . 風味の違い:自然な「肉の旨み」

・赤身中心で、肉本来の味が濃い

・穀物飼育と比べて脂の甘さよりも、草由来の香りとコクが感じられる

・“しっかりした肉らしさ”を楽しむことができる。

 

💪 . 栄養価の高さ:ヘルシー志向の方にも

・オメガ3脂肪酸が豊富

脂肪の中でも健康に良いとされる「オメガ3」が、グラスフェッドには多く含まれています。

・共役リノール酸(CLA)やビタミンE、鉄分、亜鉛なども豊富。

 

③その和牛の赤身肉を100%使用した"和牛ハンバーグ"

"端材"や"余ったお肉"ではなく、

しっかりとその和牛の塊肉を全て使い、挽肉に加工。

 

その後本社工場にて、1つ1つ手で捏ね、

模って製造しています。

 

ご購入していただいたお客様向け
~ ハンバーグのお召し上がり方動画 ~

 

🌟和牛ハンバーグを丸ごと1個!?"和牛ロールキャベツ"

 

詳しい作り方・レシピはブログ記事をご覧ください!

 

解凍・下準備

・冷蔵庫で一晩解凍(※急ぐ場合は袋のまま流水解凍)。

・焼く直前に室温に5〜10分置き、中心温度のムラを減らします。

和牛100%ですが、念のため中心まで十分に加熱してお召し上がりください。

 

◯よくある質問(FAQ)

Q. 焼くときのコツは?
A. なるべく平らにし、焼き色を先につけてから“水大さじ1+フタで5分”。

最後に30秒休ませると肉汁が落ち着きます。

Q. 子どもでも食べやすい?
A. 赤身主体で後味が軽く、お子様からご年配の方まで楽しむことができます。

Q. 解凍方法は?
A. お召し上がる1日前に「冷蔵庫」に移していただき、解凍してください。

どうしてもお急ぎの場合は、ボールに真水を入れ、10分〜15分程ハンバーグが浸るように解凍します。

Q. どんな調味が合う?
A. 塩/黒胡椒/わさび/おろしポン酢など、シンプルな味付けがベストです。
もちろん、デミグラスやオニオンソース等でも美味しくお召し上がりいただいけます。

 

商品仕様

・商品:(無角×黒毛) 和牛ハンバーグ,(褐毛和種 × 黒毛和種)和牛ハンバーグ(東京農大コラボ)

・内容量 :

①静岡県産(無角和種 × 黒毛和種)和牛ハンバーグ 3個

②静岡県産(褐毛和種 × 黒毛和種)和牛ハンバーグ 3個

※1個あたり約130g

・形状:個包装・真空 / 包装 : 花城茶箱BOX

※3セット以上ご購入の場合は、ダンボールでの配送となります。

・保存方法:冷凍(要冷凍 -18℃以下)

賞味期限:製造日より180日(パッケージに記載)

・原材料・栄養成分

[原材料名]
和牛肉(静岡県産)、パン粉、乾燥玉葱、植物性タン白、ぶどう糖、乳加工品、食塩、パプリカ、卵粉末、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)

・栄養成分表示 (1袋110g当たり) ※推定値

エネルギー : 356kcal
たんぱく質 : 24.7g 脂質 : 22.0g 炭水化物 : 13.5g 食塩相当量 : 0.62g

 

・アレルゲン:小麦・卵・乳成分・大豆

🌟その他ご不明な点がありましたら、お気軽にLINE等でご連絡ください。

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