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BNI MEMBER PROFILE

花城 一樹

株式会社花城ミートサプライ

静岡のお肉を、もっと全国へ。

静岡県産の牛・豚を中心に扱う食肉卸売会社で、
食肉卸・精肉店・オンラインショップを通じて、
静岡のお肉の魅力を発信しています。

私の仕事について

会社 株式会社
花城ミートサプライ
専門分野 食肉卸売業
得意分野 静岡県産
牛肉・豚肉

本社:静岡県静岡市葵区岳美7-32

静岡県産の牛・豚を取り扱う、 「地産地消」の食肉卸売業者です。

市場や農家から牛・豚を一頭単位で買い付け、 本社工場で加工。 スーパー様、精肉店様、仲卸業者様、焼肉店様などへ お肉を供給するBtoB事業を行っています。

花城ミートサプライ 食肉卸

― お肉の塊をプロの現場へ納品 ―

食肉卸の商品

BtoBから、BtoCへの挑戦。

「静岡のお肉を、
消費者の皆様へ直接届けたい。」

長年お肉を卸していた精肉店様が廃業
↓
精肉店のノウハウを教えていただく
↓
2022年7月7日
「鮮味笑円はなしろ」OPEN

卸売だけではなく、自分自身が消費者の皆様と直接つながり、 静岡のお肉の魅力を伝えていきたい。

そんな想いから、精肉店を中心に BtoC事業にも力を入れています。

精肉店「鮮味笑円はなしろ」

鮮味笑円はなしろ

工場直売のお肉屋さん

住所: 静岡県静岡市駿河区用宗4丁目4-36

静岡県産の黒毛和牛・豚肉を中心に販売しています。

揚げ物や焼き豚など、 先代の精肉店から受け継いだ味も大切にしながら、 自家製の商品をご提供しています。

鮮味笑円はなしろ 商品

全国へ届ける、もう一つの精肉店。

はなしろオンラインショップ

ECの知識が全くない状態から勉強し、 Shopifyを使ってオンラインショップを 0から自分で構築・運営しています。

静岡県産の黒毛和牛を中心に、 全国へ発送しています。

🍖 ご家庭用

BBQ、すき焼き、焼肉、お祝い事など、 用途や人数に合わせてお肉をご提案します。

🎁 オーダーギフト

ご予算・人数・贈る相手に合わせて、 「ちょうど良い」お肉のギフトを花城がご提案します。

このページもオンラインショップ内の記事です。
TOPページからそのままお買い物いただけます!

静岡県産のお肉

花城一樹について

花城一樹

👨👩👧 家族

妻・娘(2026年3月生まれ)

📍 出身地

静岡県静岡市葵区

🌟 趣味

💻 PC・EC ECサイトを触ったり、新しい仕組みを試すこと
🎮 ゲーム PCゲーム
🍖 お肉 食べることから専門的な勉強まで
⛳️ ゴルフ 2026年2月からスタート!
🎾 テニス ZETAで静岡市の団体戦に向けて毎年練習中

🌟 経歴

アルバイト エクセルシオールカフェ(4年)
正社員 米久株式会社
業界経験 食肉業界10年以上

🌟 学歴

伝馬町小学校 → 城内中学校 → 静岡城北高等学校
→ 千葉工業大学 → 竹岸食肉専門学校

🌟 これからやってみたいこと

AIや最新機器など、 「これからの技術」に興味があります。

将来的にはアプリなども自分で制作し、 「お肉 × AI」で新しいことに 挑戦してみたいです!

MY VISION

「銘柄和牛」と聞いて、
何を思い浮かべますか?

松阪牛。神戸牛。近江牛。

では、静岡のブランド和牛は?

実は静岡県内でも、 静岡のブランド和牛を知らない方がまだたくさんいます。

私の目標は、 静岡県産のブランド牛をECやSNSを通じて全国へ発信し、

「静岡にも、こんなに美味しい和牛がある。」

と、全国の方に知っていただくことです。

GAINワークシート

Goals ― 目標 ―

① 精肉店の店舗を増やす

後継者不足や高齢化などによって、 地域の精肉店は少しずつ減っています。

一方で精肉店には、 お肉への強いこだわりを持ち、 地域の方々に長く愛されているお店がたくさんあります。

そんな精肉店を継続し、 地域に貢献しながら、 お肉の良さを全国へ発信していきたい。


② 一人EC事業で月商200万円

製造・発送は自社の精肉店へ依頼し、 ECサイト構築、マーケティング、広告、集客などは 自分一人で行っています。

現在の1店舗での製造・出荷キャパシティを考え、 月商200万円を安定して達成することを 一つの目標としています。

将来的に自社の精肉店が増えれば、 この目標もさらに大きくしていきます。


③ 静岡ブランド牛を全国区へ

静岡県産のブランド牛をEC・SNSを通じて全国へ発信し、 松阪牛や神戸牛のように、 多くの方に認知されるブランドへ育てていきたいです。

Accomplishments ― 実績 ―

✓ 精肉店「鮮味笑円はなしろ」の運営

✓ オンラインショップを知識0から一人で構築・立ち上げ

Networks ― 人脈 ―

✓ 飲食関係のつながり

✓ EC事業者とのつながり

✓ 清水守成クラブ(サポート委員会)

✓ 静岡青年会議所

Skills ― スキル ―

✓ 食肉専門学校卒業。 牛・豚・鶏の脱骨から商品化まで対応できます。

✓ Shopify・Metaを活用したEC運営・集客

資格・学習

・竹岸食肉専門学校卒業(第105期)

・食品衛生責任者

・ITパスポート

・基本情報技術者

・応用情報技術者 → 勉強中

私にとってのビックリファーラル

🥩 牛一頭の納品

スーパー様・仲卸業者様などへの 静岡県産牛の一頭単位での納品。

🎁 企業様のお肉ギフト

福利厚生や決算時の贈答として、 従業員の皆様へお肉をプレゼントする企業様。

実際にこんなご依頼がありました

従業員約100名の企業様から、 決算月に「一年間頑張ってくれた従業員へ感謝を伝えたい」と お肉ギフトをご注文いただきました。

現金の追加ボーナスではなく、 1万円分の静岡県産黒毛和牛セットを 従業員の皆様へ。

ご本人だけでなくご家族とも食卓を囲んで楽しめるため、 「会社からの感謝が目に見える形で伝わる」と 喜んでいただけました。

PLEASE INTRODUCE

こんな方がいたら、
ぜひ花城をご紹介ください!

🥩 ① 静岡県産のお肉を探している業者様

静岡県産の和牛・交雑種・豚肉などを ブロック肉で探している企業様。

「静岡県産フェアを開催したい」 「メニューに静岡県産のお肉を使いたい」 といったご相談も大歓迎です。

🎁 ② お肉のギフトを探している企業・個人の方

お中元・お歳暮・お祝い・内祝いはもちろん、

 企業の福利厚生や従業員への贈答にも 対応できます。

👨👩👧 ③ 美味しいお肉を探しているご家族・ご友人

「静岡の美味しいお肉を買いたい」 「BBQやすき焼きのお肉を探している」 「お肉好きな人へプレゼントしたい」

そんな方がいましたら、 オンラインショップやInstagramをご紹介いただけると とても嬉しいです!

🏭 ④ 食肉のカットを外注したい食品関連企業様

大量のお惣菜・レトルト商品などを製造しており、 食肉のカット工程を委託したい企業様を ご紹介ください。

🏥 ⑤ 給食・施設用のお肉を探している方

保育園・介護施設・老人ホームなどの食堂向けに、 用途に合わせてスライスしたお肉をご提供できます。

BNI限定 お肉の定期便

毎月、花城が選んだお肉をお届けします。

BNIメンバー以外のご家族・ご友人にも ご紹介いただいて大丈夫です!

BNI限定 お肉の定期便

THANK YOU

「お肉のことなら、花城へ。」

業務用のお肉から、普段の食卓、贈り物まで。

皆様の周りでお肉について困っている方がいましたら、

 まずはお気軽に花城をご紹介ください。

静岡のお肉を通じて、人と人とのご縁を つくっていけたら嬉しいです。

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「ぶっちゃけこのお肉どうですか?」

ネットで見つけたお肉、ギフトでもらったお肉、

「どんなお肉か分からない」「どう食べるのが正解?」そんなお悩みをLINEで気軽に相談できるコンテンツをはじめました!

僕・花城一樹が、お肉業界10年の目線でお応えします。

当店のお肉でなくてもOK!

“お肉が好きな人とつながりたい”という想いで、本気でやってます。

写真やURLを送ってもらえれば、部位・味の特徴・焼き方までお伝えします😊

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