花城がこの商品を使って作るお肉レシピ

毎週の食卓に"良いお肉"を少しだけ加え

「また明日から頑張ろう」と思える日常に

①霜降り焼肉のおすすめな食べ方

【霜降り焼肉・・・1人前2枚(50g程)】

１週間頑張った週末の食卓に、たった2枚の霜降り焼肉が

日々のストレスや疲れを肉の旨みでほぐしてくれて

また明日から頑張ろうってそう思わせてくれる。

肉屋の僕がおすすめする霜降り焼肉の楽しみ方です。

②赤身焼肉を使った蒲焼丼

【赤身焼肉・・・1人前100g~150g使用。】

赤身のお肉は甘タレとの相性が良く、「蒲焼のタレ」と合わせると"最高の丼"が完成します。

もちろん、お好みの"焼肉のタレ"で"焼肉丼"でも最高の１杯が完成します。

③赤身焼肉を使った回鍋肉

【赤身焼肉・・・2人前100g使用。】

赤身焼肉用と豚バラ焼肉用をコラボさせて、炒め物に！

赤身と脂身のバランスが取れ、甘辛タレとよく絡んで、白ごはんが進む一品に。

とろける霜降り × 旨みあふれる赤身。
静岡県産黒毛和牛の“二つの極み”を、焼肉で一度に味わえる贅沢セットです。

使用する部位は、全て本社にて厳選された上質な部位のみ。

・赤身焼肉（ランプ・イチボ）：さっぱりとしながらもコクがあり、肉本来の旨みをしっかり味わえます。
・霜降り焼肉（三角バラ・肩ロース・リブロース）：きめ細かな霜降りと濃厚な脂の甘みが特徴。口に入れた瞬間とろけます。

霜降りと赤身が半分ずつ入っているため、
「重すぎず、物足りなさもない」バランスの取れた焼肉時間をお楽しみいただけます。

特徴

・静岡県産黒毛和牛のみ使用

・赤身（ランプ・イチボ）× 霜降り（三角バラ・肩ロース・リブロース）

・部位の特性に合わせてカット、焼きやすく仕上げています

・家族のごちそうや、自分へのご褒美に

・ご注文後にカットするため、新鮮で安心安全にお届け。そのため、冷蔵または冷凍からお選びいただけます。

商品規格
商品内容 : 赤身焼肉・霜降り焼肉の1:1で作成
内容量 : 300g / 600g / 900g　　※枚数は下記に記載
原材料名 : 静岡県産黒毛和牛肉
使用部位 : 赤身/ランプ・イチボ　特上カルビ/三角バラ・肩ロース・リブロース
配送形態 : 冷蔵 または 冷凍 (宅配BOX・置配不可)
保存方法 : 冷蔵 または 冷凍
賞味期限 : 冷蔵/製造日から4日　冷凍/製造日から90日、解凍後は2日(要冷蔵4℃以下)
熨斗 : 可
ギフト包装 : 別途で可

※お肉の枚数は200gで約6枚前後となります。