食卓に小さな贅沢を~焼肉編~
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ECサイトで販売されているお肉は500gなど大入りが多数だと思いませんか?
「そんなにたくさん買っても食べるか分からない。」
「まず500gって言われても、どのくらいの量かパッと分からないし何人前なんだ・・・?」
「量は多いけど、その分金額も高いし、買うのに躊躇ってしまう・・・」
と思ったことはありませんか?
株式会社花城ミートサプライの「花城一樹」です。
今回のブログを読んでいただいた後には、「500gのお肉」に対する見方が変わっていただけると思います。
まず、当店にあるお肉は全て静岡県産の「黒毛和牛」のみとなっております。世間では高いお肉です。
500gを購入すると7,000円とそれだけ見てしまうと高く感じてしまうかもしれません。
でも、いいお肉とはいっぱい食べるのではなく、「少量で贅沢を楽しむ」食べ方が一番良いと僕は思っています。
僕は4~5枚(50g~100g)くらいで美味しく満足してしまいます。
お高い旅館やディナーなどでお肉が出てくる時ってほんのちょっとしか出てきませんが、お肉がとても美味しく満足した経験はありませんか?
逆に良い焼肉屋さんに行って食べ過ぎてしまい、胃もたれや脂で少し気持ち悪くなってしまったことはありませんか?
"お肉を美味しく食べる方法"というブログ記事でもご紹介していますが、良いお肉は、「少し食べて満足する食べ方」が1番美味しく食べれる食べ方だと思っています。
じゃぁ、500gもいらないんじゃないの?って思いませんか?
一般的に500gの焼肉は4~5人前ぐらいの量です。
500gの焼肉用とは
「家族や友達で焼肉をする時に購入するお肉」
と思われてしまっているのが現実です。
ですが「良いお肉を少量食べて贅沢を楽しむ」を取り入れると、1人暮らしでも夫婦2人でも考え方を変えれば、500gのお肉を美味しく食べることができると僕は考えます。
夫婦二人で500g/7,000円のお肉で贅沢に焼肉をするって結構贅沢で高く感じますよね?
でも、500g/7,000円のお肉を1ヶ月分(4-5等分に小分けして)に分けて週末に小さな贅沢を楽しむ。と1回は2人で1,400円になります。
500g/7,000円の焼肉を月に1回購入し、5~6回分に分けて冷凍しておきます。(冷凍しておけば1ヶ月は全然日持ちします。)
(500gを小分けして冷凍ました。3つに分けましたが、これでも多かったので6等分でもちょうどいいかもしれません。)
そして、毎週の金曜日(または土曜日)にいつもの夕飯にお肉4枚程焼いて食べてみてください。いつもの夕飯なのに少し贅沢で幸せな気分になれます。
しかも、それが毎週味わえちゃうんです!
お肉を二人で1,400円と決して安くはない金額ですが、週末贅沢に外食をしてしまうと夫婦で5000円、高くて1万円と考えると安く感じると思います。
お家で夕飯+お肉なら夕飯自炊代+1人で700円で美味しいお肉を食べれて満足できちゃうんです!
もちろん、家族や友達と贅沢に焼肉もいいと思いますが、毎週の食卓を少し贅沢にして楽しむのも悪くないと僕は思います。
お子さんやお年寄り、個人で食べる量も変わってくると思いますので、気になる方は是非LINEなどでご相談いただければと思います。
毎週の食卓に小さな贅沢を是非味わってみてください。
静岡県産黒毛和牛焼肉はこちら
※当記事の焼肉用500g / 7,000円は2024年11月時点の価格となります。