静岡の美味しいお肉をもっと手軽に届けたい！

2024年11月16日

インターネットで１ヶ月分の小分けされた色々な種類のお肉を簡単に買い溜め出来たら便利だと思いませんか？

株式会社花城ミートサプライの「花城一樹」です。

いつも「はなしろオンラインショップ」にお越しいただき、ありがとうございます。少しずつ多くの方に見ていただけるようなり、とても嬉しく思っています。

私たちは2年前、静岡市用宗で精肉店をオープンし、初めて直接消費者の皆さまにお届けできるようになりました。お客様との対話を通じて、リアル店舗だけでなくオンラインでも、静岡のおいしいお肉をもっと多くの方々に知っていただきたいという想いから、ECサイト「はなしろオンラインショップ」を立ち上げました。

まだスタートしたばかりで課題も多いですが、現在はギフト向けに高品質な黒毛和牛を中心に取り扱っています。

テレビやSNSでは、大型店で1ヶ月分の食材をまとめ買いして冷凍保存している様子をよく見かけます。僕自身も大型店に行くことがありますが、特にお肉は重く、鮮度を保つための温度管理が必要なため、購入をためらうことが少なくありません。

だからこそ、「はなしろオンラインショップ」では、お客様が安心して高品質なお肉を手軽に購入できる仕組みを整えていきたいと考えています。

たとえば、必要な量だけを小分けにして真空パックでお届けすることで、冷凍保存がしやすくなるよう工夫する予定です。

実際、店舗で１ヶ月に一度鶏肉や豚肉をたくさん小分けした状態で用意させていただき、まとめて買ってくださるお客様がいます。

その購入方法を「はなしろオンラインショップ」でも出来たらなぁと考えています。

静岡の恵まれた自然の中で育まれたおいしいお肉を、もっと身近に、もっと手軽に楽しんでいただけるよう、これからも挑戦を続けていきます。

まだまだ未熟な部分も多いですが、皆さまからいただくご意見を大切にしながら、一歩ずつ成長していきたいと思っています。どうぞ「はなしろオンラインショップ」をこれからもよろしくお願いいたします。