はなしろのろーすとびーふ

 

クリスマスが近づくと、家族や友人と過ごす温かい時間を彩る料理を考えますよね。今年のメインディッシュには、華やかで贅沢な「静岡県産黒毛和牛ローストビーフ」を取り入れてみませんか？

「鮮味笑円はなしろ」のローストビーフは、食肉卸売業を手掛ける本社から厳選された静岡県産黒毛和牛のもも・肩肉の赤身を使用しています。赤身のお肉ですが、黒毛和牛を贅沢に使用することで柔らかく、臭みのない美味しいローストビーフに仕上がります。

また、製法にも「はなしろ」のこだわりが詰まっています。

1. 高温での火入れ：一気に旨みを閉じ込めます。

2. 急速冷却：-25度で急速に冷やし、肉の品質を保ちます。

3. 低温調理：オリーブオイルに浸し、ゆっくりと中まで火を通します。

4. 寝かせる工程：冷蔵庫で1日じっくり寝かせて旨みを引き出します。

5. 仕上げ：オリーブオイルで両面を揚げるようにコーティングし、完成します。

こうして、30~40個のローストビーフを約2日間かけて、1つ1つ丁寧に仕上げることで、肉の旨みを最大限に凝縮した「はなしろ」のローストビーフが完成します。

クリスマスや年末年始の特別な贈り物に

大切な方へのクリスマスプレゼントやお歳暮、年末年始のごちそうとしても喜ばれること間違いなしのローストビーフです。また、調理の手間がかからず、お家でスライスして食卓に並べるだけで、簡単に豪華な一皿が完成します。

• アレンジ例：

  • ご飯に乗せて「ローストビーフ丼」

  • サラダにトッピングして彩り豊かに

  • パンやワインと合わせてちょっと贅沢なディナーに

数量限定販売！ご予約はお早めに

「はなしろ」のローストビーフは12月分のみ数量限定で販売しております。お早めのご予約がおすすめです！

ご注文方法

• 「鮮味笑円はなしろ」に直接お問い合わせください。

• 公式SNSからもご予約を承っております。

• 「はなしろオンラインショップ」でもご自宅用やギフト用の発送を承っております。

今年のクリスマスや年末年始は、特別な「はなしろのローストビーフ」で、温かい食卓を彩ってみてはいかがでしょうか？

皆さまのご予約を心よりお待ちしております😊