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静岡和牛肩焼肉用400g|アウトレットラボ商品
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花城がこの商品を使って作るお肉レシピ
毎週の食卓に"良いお肉"を少しだけ加え
「また明日から頑張ろう」と思える日常に
①赤身焼肉を使った蒲焼丼
【赤身焼肉・・・1人前100g~150g使用。】
赤身のお肉は甘タレとの相性が良く、「蒲焼のタレ」と合わせると"最高の丼"が完成します。
もちろん、お好みの"焼肉のタレ"で"焼肉丼"でも最高の1杯が完成します。
①赤身焼肉を使った回鍋肉
【赤身焼肉・・・2人前100g使用。】
赤身焼肉用と豚バラ焼肉用をコラボさせて、炒め物に!
赤身と脂身のバランスが取れ、甘辛タレとよく絡んで、白ごはんが進む一品に。
◆ お肉のアウトレットラボ 8月22日(金)~数量限定商品◆
静岡和牛肩焼肉用400g(上ミスジ・とうがらし)
「お肉のアウトレットラボ」は、
食肉卸売業の本社が牛を1頭買いを行い、
季節や需要で動きの悪い部位や過剰在庫の部位を、
「花城一樹」が直接精肉店に仕入し、
お買い得商品として商品化。
静岡県産黒毛和牛を"数量限定"
"お買い得価格"で皆様にお届けする特別企画です!
今回は、静岡県産黒毛和牛の「ウデ」から、
希少な赤身部位「上ミスジ」と「とうがらし」をセレクトし、
400gの焼肉用としてご用意しました。
静岡県産黒毛和牛4~5等級・端材ではなく部位指定で
驚きの『100gあたり 645円』
◆ 上ミスジ …
骨周りのお肉で、やわらかくジューシー。焼肉店では、「特上赤身肉」として人気部位。1頭から約4kg程しか取れない超希少部位です!
◆ とうがらし …
見た目が唐辛子のような形をしていることが名前の由来。赤身の中でも肉の旨みが濃く、しっかりとした味わいが楽しめます。
◎商品規格
商品内容 : 静岡県産黒毛和牛肩焼肉用
内容量 : 400g
原材料名 : 静岡県産黒毛和牛肉
使用部位 : ウデ(上ミスジ・とうがらし)
配送形態 : 冷蔵 または 冷凍 (宅配BOX・置配不可)
保存方法 : 冷蔵 または 冷凍
賞味期限 : 冷蔵/製造日から4日 冷凍/製造日から90日、解凍後は2日(要冷蔵4℃以下)
熨斗 : 可
花城ギフト茶箱付き
送料 : 全国800円 (合計10,000円以上お買い上げで送料無料)




匿
匿名 サイズのバラつきがアウトレットの由来なのかとは思いましたが、柔らかくて美味しくいたたけました。
レビューありがとうございます!「上ミスジ」と「とうがらし」という部位から作成しているのですが、塊の形に個性があり、一部サイズ感を統一してカットするのが難しく、そのようなご提供になってしまったかと思います。。端材などではなく、1つの塊のお肉から作るからこその物だと思っていただければと思います。味や品質は全く問題なく、美味しくお召し上がりいただけてよかったです!ご不安をおかけしてしまい、申し訳ございませんでした。ありがとうございました!