肉屋が惚れた!和牛肩薄切りの最高すぎる食べ方 -お肉料理レシピ

肉屋が惚れた!和牛肩薄切りの最高すぎる食べ方 -お肉料理レシピ

こんにちは、花城です😌

 

 

今回は、僕が昔焼肉屋さんで食べて「感動」した

 

 

「薄切り肉の最高の食べ方」

 

 

をご紹介します!

 

 

良いお肉を使わないと「薄切り肉」は固かいと感じてしまうケースが・・・

 

 

でも、静岡県産の黒毛和牛を使った、今だけお買い得な「アウトレットラボ」シリーズ

 

 

"静岡県産黒毛和牛肩薄切り肉"であればOK!!

 

 

霜降り肉すき焼き用で更に最高級な仕上がりに!

 

 

数枚しか使わないから、コスパがとんでもないんです…。

 

 

コレが僕の推し「薄切り肉の最高の食べ方」

【準備するもの】

 

・和牛肩薄切り肉(花城アウトレットラボ)…2枚

🌟霜降り肉すき焼きでより最高な仕上がりに!

・牛脂(なければサラダ油でも可)

・卵黄…1個

・わさび&醤油

・鰹節

・ごはん(炊き立てがベスト)

 

☆副菜にサラダや味噌汁があると最高!

※お好みで塩胡椒を振ってください。

 

【作り方】
① フライパンに牛脂を熱し、うま脂をひく。
② 薄切り肉を2枚、さっと両面炙り焼き。
③ ご飯の上に焼いた肉をのせる。
④ 真ん中に卵黄をポトン。
⑤ わさび醤油をかけて、鰹節をパラリ。

 

 

──完成!!

 

 

…もう、見た目から優勝してます。

 

でもね、味もやばいんです。

 

脂の乗ったお肉を、わさび醤油でさっぱりと

 

卵黄が味をマイルドに

 

鰹節が全ての味を引き立ててくれる

 

"最高の一品"

 

「あの焼肉屋の味」を家で何度も再現できる!

この食べ方、もともとは焼肉屋で出てきた 一品。

 

 

その時は和牛A5サーロインの薄切りスライスだったのですが

 

 

今まで食べて中で1番脂くどくない最高の食べ方だと感じました。

 

 

それに感動して、家でも何度も再現してるんです!

 

 

ただし──普通のお肉じゃ真似できないのが難点・・・

 

 

サーロインの薄切りでやったら1杯1,500円超えちゃいます😭

 

 

でも、この【和牛肩薄切り(アウトレットラボ)】なら大丈夫!

 

 

“薄切り×和牛”という贅沢食材が、


1パックでなんと4食分も楽しめちゃう!

 

 

1食分当り650円程!

 

 

外食するより全然安くないですか・・・?

 

 

しかも今なら【メルマガ登録で10%OFFクーポン】も配布中。

 

 

これ、冷静に考えてコスパすごすぎません?

 

肉屋が言う。「これは一度やってほしい。」

職人が一枚一枚丁寧にスライスした黒毛和牛。

 

そのお肉を、焼いて、のせて、たったの5分。

 

だけど、ご飯が止まらなくなるんです。

 

これはマジで試してほしい。


シンプルなのに、感動レベル。

 

しかも、アウトレットラボは数量限定なのでお早めに!

👇


[和牛肩薄切り|アウトレットラボはこちら!]

 

【静岡県産黒毛和牛霜降りすき焼き用はこちらから!】

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